Todo está a punto para que vengáis a vivir con nosotros el 'Universo Hispano+Suizas' desde dentro. Llegan, un año más, nuestras Jornadas de Puertas Abiertas 2020 los días 5, 6, 8, 12, 13, 19 y 20 de diciembre
Una edición exclusiva en la que Pablo Ossorio ha hecho su elección personal de las mejores barricas donde ha reposado este monovarietal de bobal durante doce meses.
Está siendo un año atípico para todos y la vendimia, no ha sido una excepción. Tras la entrada de la uva destinada a nuestros cavas y nuestros vinos tranquilos blanco y rosado, toca el turno de las variedades con las que elaboramos nuestros tintos.
La vendimia ha arrancado en Hispano Suizas con las variedades chardonnay y pinot noir para elaborar cava. La previsión de la añada es, de momento, excelente.
El verano, las altas temperaturas, la playa, la brisa, el mar resultan variables que componen una fusión especial que abre la ventana a disfrutar la cara más sonriente del mundo del vino. Es tiempo de vinos que sumen a toda su paleta de virtudes la frescura, el resultar refrescantes.
Sacar ventaja del confinamiento. Ese fue el propósito que nos hicimos en Bodegas Hispano Suizas y que ahora ve la luz, una vez que se termina de reabrir la bodega a las visitas de enoturismo y el mercado exportador se vuelve a activar.
Para Bodegas Hispano Suizas es muy especial cada momento que dedicáis a venir a conocernos. Por eso todas estas semanas nos hemos sentido un poco vacíos sin vosotros. Sin embargo, decidimos aprovechar ese tiempo para preparar el regreso como la ocasión merecía.
Este confinamiento está sacando a relucir las dotes culinarias de todos nosotros. Queremos ayudarte con algunas recomendaciones para acompañar a nuestros vinos Bassus, para que sigamos teniendo momentos especiales para brindar.
Todo no se ha parado aunque lo parezca. El sector agrícola no puede parar. El campo sigue en marcha. En el caso de la viña, ya hay algunas parcelas brotando. No es la rebelión de la naturaleza, aunque bien pudimos ganárnosla con nuestra manera, la del ser humano, de castigar el planeta.
Es amable. Sonríe en la copa. Es elegante. Es versátil. Es la Pinot Noir. Es una variedad directamente asociada a los vinos de alta gama. Es la variedad por excelencia de la afamada Borgoña o Champagne.
Nuestra marca
En Bodegas Hispano+Suizas utilizamos únicamente las mejores uvas seleccionadas y recogidas a mano en nuestros pagos y fermentadas todas las variedades en barricas de 400 litros con temperatura controlada, buscando la máxima expresión de aromas y sabores.
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BODEGAS HISPANO SUIZAS S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y la sostenibilidad, gracias al que ha realizado una inversión 7000€ para la mejora de competitividad y productividad de la empresa en 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa de Competitividad Turística de la Cámara de Comercio de Valencia.