Tantum Ergo, de nuevo Mejor Cava Rosé de España para Peñín

Tantum Ergo, de nuevo Mejor Cava Rosé de España para Peñín22
Nov

Junto a él están los cavas blancos de la bodega, como el Tantum Ergo Exclusive que ha logrado 94 puntos, un cava que tiene la particularidad de que se elabora en botellas magnum y que tiene un mínimo de diez años de envejecimiento en rima.

Tres años seguidos, tres cosechas consecutivas como el cava rosado más puntuado de la Guía Peñín, hace del  Tantum Ergo Rosé de Hispano Suizas la referencia obligada entre los cavas de nuestro país.

Este cava, elaborado exclusivamente con pinot noir de Requena (Valencia) y fermentado en grandes barricas de roble, a la francesa, y con un mínimo de 18 meses en rima, ha logrado 93 puntos.

Junto a él están los cavas blancos de la bodega, como el Tantum Ergo Exclusive que ha logrado 94 puntos, un cava que tiene la particularidad de que se elabora en botellas magnum y que tiene un mínimo de diez años de envejecimiento en rima.

El Tantum Ergo Chardonnay & Pinot y el Tantum Ergo Vintage también se sitúan entre los grandes con 92 puntos, confirmando los cuatro cavas de la bodega un póker ganador.

Cuatro cavas y seis vinos por encima de 91 puntos

Al lado de los cuatro cavas, otros seis vinos de Hispano superan los 91 puntos. El blanco Impromptu queda como el mejor sauvignon blanc puntuado de España con 92 puntos.

Entre los tintos destaca el Quod Superius, un tinto que se elabora con variedades locales y foráneas, pero todas de los viñedos de la bodega en Requena, y que vuelve a repetir con 93 puntos la nueva añada, consolidando la trayectoria imparable del top de gama de la firma. El vino revelación es el monovarietal de bobal, Bobos Finca Casa la Borracha situado con 93 puntos también.

Lo curioso vuelve a ser, un año más, que los diez sobresalientes de la bodega se reparten en tres denominaciones de origen, DOP Utiel Requena con Quod Superius, Bobos, Bassus PN y el Impromptu blanco, DOP Valencia en este caso el Bassus Finca Casilla Herrera y el Impromptu Rosé.

La Guía Peñín es una de las principales referencias en nuestro país, y ha catado este año más de 11.800 vinos este año de 2.100 bodegas. Prácticamente todas las referencias del mercado pasan por la mesa de cata, de ahí que las puntuaciones sean especialmente esperadas y festejadas, en el caso de Hispano.

Deja un comentario

¹ Todos los campos son obligatorios.
² Tu correo electrónico no será publicado.

Nuestra marca

En Bodegas Hispano+Suizas utilizamos únicamente las mejores uvas seleccionadas y recogidas a mano en nuestros pagos y fermentadas todas las variedades en barricas de 400 litros con temperatura controlada, buscando la máxima expresión de aromas y sabores.

Contacto

Dirección

Ctra. Nacional 322, km. 451.7
46357 El Pontón - Requena (Valencia)

Teléfono

+34 96 234 93 70
+34 661 89 42 00

Fax

+34 96 213 83 18

Síguenos

 

Wine in moderation

BODEGAS HISPANO SUIZAS S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y la sostenibilidad, gracias al que ha realizado una inversión 7000€ para la mejora de competitividad y productividad de la empresa en 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa de Competitividad Turística de la Cámara de Comercio de Valencia.

¿Eres mayor de 18 años?

No

Disfruta del vino con moderación

×