H+S elabora los mejores rosados de España, según la guía Wine Up 2021

H+S  elabora los mejores rosados de España, según la guía Wine Up 202122
Apr

La guía no ahorra elogios para Ossorio, ya que lo considera “uno de los grandes enólogos de España y en lo que a los vinos rosados se refiere, la referencia nacional”.

La Guía Wine Up acaba de anunciar que los tres mejores rosados de España en este momento son de Hispano Suizas y, lo que es más curioso si cabe, que cada uno de ellos lo es además en su categoría. Nos referimos al Impromptu Rosé (DOP Valencia), como mejor vino rosado del año, el Bassus Dulce (DO Utiel-Requena) como mejor rosado dulce, y el Tantum Ergo (DO Cava), mejor espumoso rosado.

La guía vuelve a situar al Impromptu Rosé  en ese primer puesto del escalafón anual y señala que vuelve a haber “coincidencia con otras guías”, una unanimidad que “es difícil de encontrar en el vino”. Le otorga una puntuación de 94 puntos, muy alta si tenemos en cuenta que muy pocos son los rosados que superan los 90 puntos.

Señala, además, que el enólogo de la firma, Pablo Ossorio, ha sabido interpretar como nadie la elaboración de esta “variedad tan complicada en España como es el pinot noir”, de modo que año tras año logra que sea el más valorado.

La guía no ahorra elogios para Ossorio, ya que lo considera “uno de los grandes enólogos de España y en lo que a los vinos rosados se refiere, la referencia nacional”.

También ensalzan el Bassus Dulce, un vino dulce de pinot que la bodega elabora todos los años en producción limitada y botella de medio litro, y que es un clásico en el reducido mercado de los grandes vinos dulces de guarda de nuestro país.

De él señala que es “una rareza en España que eleva a la excelencia lo mejor del vino rosado y del vino dulce”, ya que “su acidez lo envuelve y ensalza, al contrario de otros dulces, no empalaga, es un elixir que te invita a seguir bebiendo”.

En cuanto al Cava Tantum Ergo Pinot Noir Rosé, que ocupa los principales puestos en la guía año tras año, vuelve a colocarse como el mejor cava rosado del año. También elaborado con pinot y al estilo francés. La guía recuerda que los cuatro cavas que elabora Hispano están en el TOP 10 de los cavas de la guía, algo que solo esta bodega ha logrado.

Quod Superius 2016, entre los mejores
La guía también situó al resto de los vinos de Hispano por encima de los 92 puntos, siendo el Quod Superius 2016 el más destacado con 95 puntos, situándose en el puesto número 15 de los mejores vinos de España.

Deja un comentario

¹ Todos los campos son obligatorios.
² Tu correo electrónico no será publicado.

Nuestra marca

En Bodegas Hispano+Suizas utilizamos únicamente las mejores uvas seleccionadas y recogidas a mano en nuestros pagos y fermentadas todas las variedades en barricas de 400 litros con temperatura controlada, buscando la máxima expresión de aromas y sabores.

Contacto

Dirección

Ctra. Nacional 322, km. 451.7
46357 El Pontón - Requena (Valencia)

Teléfono

+34 96 234 93 70
+34 661 89 42 00

Fax

+34 96 213 83 18

Síguenos

 

Wine in moderation

¿Eres mayor de 18 años?

No

Disfruta del vino con moderación

×